Bánh xúc xích chiên ngon tuyệt cú mèo

Bạn đã bao giờ thử món xúc xích bao bột chiên giòn chưa, ăn lạ lắm ý!

Cuối tuần này thay vì cùng lũ bạn lang thang ở các quán cóc, tại sao bạn không vào bếp trổ tài với món xúc xích chiên giòn này nhỉ. Rất đơn giản nhưng hương vị cực kì độc đáo. Đảm bảo bạn sẽ nhận được vô số lời khen đấy nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Bột nở
- Bột mỳ
- Bột bắp
- Trứng gà
- Sữa tươi
- Que xiên (mua ở siêu thị)
- Dầu rán

Cách tiến hành:

Bước 1:

Đầu tiên hãy dùng 1 cái tô to, đánh đều sữa, trứng, và tất cả các loại bột trên với nhau theo tỷ lệ 1:1 nhé. Nhớ cho thêm nước để hỗn hợp hơi loãng một chút nha.

Bước 2:

Bạn có thể để nguyên xúc xích hoặc cắt đôi như thế này.

Bước 3:

Nhúng xúc xích vào hỗn hợp bột nào...

Bước 4:

... rồi sau đó cho vào chảo chiên vàng. Lưu ý nè, bạn phải để dầu sôi rồi hãy thả xúc xích vào nhé.

Khi bánh có màu nâu vàng, hãy vớt ra 1 cái rá có lót giấy thấm để thấm bớt dầu. Thế là xong rồi đấy.

Giờ thì xiên que vào bánh rồi ăn nóng nhé. Nếu thích bạn có thể chấm thêm với hoặc với maiayonnaise, tương ớt, ăn cũng ngon lắm. ^_^

Chúc các bạn thành công với món này nha!!!

ĐTK tổng hợp