Cùng học mẹo chuẩn bị bữa sáng cho bé yêu theo cách cực kì sáng tạo, thơm ngon giúp các thiên thần nhỏ thích thú và ăn nhiều hơn khi dùng bữa nhé các mẹ!
Kiểu 1: Mỳ sợi xiên xúc xích hình bạch tuộc
.jpg)
Nguyên vật liệu:
- Xúc xích
- Mì spaghetti
- Dụng cụ: dao, kẹp gắp,…
Cách làm:
- Đầu tiên bạn tiến hành dùng dao cắt bỏ 2 đầu của xúc xích. Tiếp theo bạn cắt xúc xích thành 4 phần bằng nhau như hình.
- Cắm 5 sợi mì spaghetti còn cứng qua phần thịt mềm ở giữa miếng xúc xích. Tiếp tục làm tương tự với những miếng xúc xích còn lại.
- Sau đó bạn đổ nước vào nồi lớn và tiến hành đun sôi. Khi thấy nước trong nồi sôi lăn tăn bạn thả những miếng xúc xích đã được cắm sợi mì vào chần qua cho đến khi xúc xích và sợi mì mềm ra. Chú ý: bạn không cần nêm nếm thêm gia vị muối hay dầu vào nước và không nên dìm những miếng xúc xích xuống vì có thể làm sợi mì bị gãy.
- Cuối cùng bạn dùng kẹp gắp những miếng xúc xích ra để ráo nước và trình bày lên đĩa.
Thưởng thức:
Món này có thể ăn kèm với salad rau và nước sốt cà chua để tăng thêm hương vị.
Kiểu 2: Xúc xích cuộn trứng hình bông hoa
Nguyên vật liệu:
- Xúc xích
- Trứng gà
- Dưa chuột, rau thìa là trang trí
- Dụng cụ: dao, tăm tre, dầu ăn,…
Cách làm:
- Đầu tiên bạn cắt đôi xúc xích theo chiều dọc. Tiếp theo bạn khứa đều xúc xích dọc theo thân như hình.
- Uốn cong cây xúc xích lại, dùng tăm kẹp cố định lại thành hình bông hoa xòe.
- Sau đó bạn cho dầu ăn vào chảo, đặt xúc xích vào. Khéo léo đập trứng vào giữa hoa xúc xích, để tạo thành nhụy, tiếp tục rán cho chín.
Thưởng thức:
Cho ra đĩa và trang trí với những chiếc lá dưa chuột được tỉa trước và thân rau thìa là để làm thành chùm hoa nở rộ nhé.
ĐTK Tổng hợp
Đăng nhận xét