Bữa sáng nhanh gọn với bánh mì tròn nướng thịt và trứng

Bữa sáng hôm nay bé sẽ rất thích thú với món bánh tròn trở thành cái bát được nướng cùng thịt xông khói, trứng và phô mai giòn ngon tuyệt!

Món ăn này cực kì dễ làm với nguyên liệu đơn giản:

Nguyên liệu

- 250g thịt xông khói, xắt nhỏ
- 3 quả trứng gà
- 270 ml sữa
- ½ muỗng cà phê muối
- hạt tiêu
- nhúm hạt nutmeg

- ½ chén phô mai Gruyere đã bào
- 4 bánh mì tròn

Cách làm:

1. Chiên thịt xông khói trong chảo, để lửa vừa cho đến khi giòn. Đổ thịt xông khói vào một chiếc đĩa có lót bằng giấy thấm dầu. Để qua một bên.
2. Đánh kem trứng, sữa, muối, hạt tiêu và hạt nutmeg trong một cái bát. Bạn có thể gia giảm hoặc thêm bất kì gia vị gì nếu muốn.
3. Cắt bánh mì tròn làm đôi và lấy hết phần ruột bánh ra, thành hình cái bát. Đặt bát trên vỉ nướng bánh lót bằng lá nhôm. Cho lần lượt thịt xông khói và phô mai giữa bát mì, sau đó đổ hỗn hợp trứng lên trên.
4. Nướng bánh ở nhiệt độ 320F trong 30-40 phút, cho đến khi trứng đã chín và có màu hơi vàng. Lấy ra khỏi lò và thưởng thức thôi!

ĐTK Tổng hợp